عوامل تعیین کننده ضریب انتقال حرارت ازصفحات فولادی ضد زنگضریب انتقال حرارت کل فلزات علاوه بر هدایت حرارتی فلز به عوامل دیگری نیز بستگی دارد. در بیشتر موارد، ضریب اتلاف حرارت فیلم، مقیاس و وضعیت سطح فلز است. فولاد ضد زنگ سطح را تمیز نگه می دارد، بنابراین گرما را بهتر از سایر فلزات با هدایت حرارتی بالاتر منتقل می کند. استانداردهای فنی برای ورق فولادی ضد زنگ ورق فولادی ضد زنگ با استحکام بالا با مقاومت در برابر خوردگی عالی، قابلیت پردازش خمشی، چقرمگی قطعه جوش داده شده و قابلیت پردازش مهر زنی قطعه جوش داده شده و روش ساخت آن. به طور خاص، C: 0.02٪ یا کمتر، N: 0.02٪ یا کمتر، Cr: 11٪ یا بیشتر و کمتر از 17٪، محتوای مناسب Si، Mn، P، S، Al، Ni، و 12â¤Cr Mo را برآورده می کند. 1.5 Si⤠17. صفحه فولاد ضد زنگ با 1â¤Ni 30 (C N) 0.5 (Mn Cu)â¤4، Cr 0.5 (Ni Cu) 3.3Moâ¥16.0، 0.006â¤C Nâ30 تا دمای 850 ½ 1250 درجه سانتیگراد گرم می شود و سپس در دمای 1 درجه سانتیگراد در ثانیه عملیات حرارتی برای خنک سازی بالاتر از نرخ خنک کننده انجام می شود. به این ترتیب، می تواند به یک صفحه فولادی ضد زنگ با استحکام بالا با ساختاری حاوی بیش از 12 درصد مارتنزیت حجمی، استحکام بالا بالای 730 مگاپاسکال، مقاومت در برابر خوردگی و عملکرد خمشی و چقرمگی عالی در ناحیه متاثر از حرارت جوش تبدیل شود. استفاده مجدد از Mo، B و غیره می تواند به طور قابل توجهی عملکرد مهر زنی قطعه جوش داده شده را بهبود بخشد. شعله گاز اکسیژن به علاوه نمی تواند صفحه فولاد ضد زنگ را برش دهد زیرا فولاد ضد زنگ به راحتی اکسید نمی شود.